alette di pollo in padella
Alette di pollo in padella
Le alette di pollo in padella sono un piatto delizioso e facile da preparare. Questa ricetta richiede pochi ingredienti e poco tempo di cottura, ma il risultato finale è sempre un successo garantito.
Ingredienti:
– Alette di pollo
– Olio d’oliva
– Sale e pepe
– Farina
Preparazione:
1. Prima di tutto, assicuratevi di lavare e asciugare bene le alette di pollo.
2. In un piatto fondo, mescolate la farina con un pizzico di sale e pepe.
3. Passate le alette di pollo nella farina, assicurandovi che siano ben rivestite.
4. In una padella antiaderente, scaldate un po’ di olio d’oliva a fuoco medio-alto.
5. Aggiungete le alette di pollo e cuocetele per circa 10 minuti per lato, o finché non saranno dorate e croccanti.
6. Una volta cotte, rimuovete le alette di pollo dalla padella e mettetele su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’eccesso di olio.
Varianti:
– Potete arricchire il sapore delle alette di pollo in padella aggiungendo delle spezie come paprika o curry alla farina.
– Se preferite una versione più piccante, potete aggiungere del peperoncino in polvere alla farina o condire le alette di pollo con una salsa piccante.
– Per rendere le alette di pollo ancora più croccanti, potete aggiungere un po’ di pangrattato o amido di mais alla farina.
Le alette di pollo in padella sono ideali come antipasto o come piatto principale da accompagnare con una fresca insalata. Sono perfette anche per i buffet e le cene informali con gli amici. Provate questa ricetta e vedrete che diventerà uno dei vostri piatti preferiti!