cannelloni ricotta e spinaci con pasta pronta
Cannelloni ricotta e spinaci con pasta pronta
Se stai cercando un’idea veloce e gustosa per una cena casalinga, i cannelloni ricotta e spinaci con pasta pronta potrebbero essere la soluzione perfetta. Questo piatto saporito e appagante combina la cremosità della ricotta con l’aroma fresco degli spinaci, il tutto avvolto in delicate sfoglie di pasta.
La preparazione dei cannelloni ricotta e spinaci è semplice e richiede pochi ingredienti. Per cominciare, puoi utilizzare della pasta pronta che trovi in commercio. Scegli quella che preferisci, come ad esempio le classiche sfoglie di lasagne già cotte o i tubi appositamente pensati per i cannelloni.
Per il ripieno, avrai bisogno di ricotta fresca di alta qualità. Puoi arricchirla con spinaci freschi o cotti, a seconda delle tue preferenze. Gli spinaci possono essere saltati in padella con olio e aglio per un sapore più intenso, o semplicemente lessati e tritati finemente. Aggiungi anche formaggio grattugiato a piacere, come parmigiano o pecorino, per un gusto ancora più ricco.
Una volta che hai preparato il ripieno, non ti resta che farcire la pasta pronta con il composto. Puoi farlo con l’aiuto di un sac-à-poche o con un cucchiaio, riempiendo i tubi di pasta con cura per evitare che si rompano durante la cottura. Disponi i cannelloni in una teglia da forno unta con olio o salsa di pomodoro, ricoprendoli con una generosa spolverata di formaggio grattugiato sulla superficie.
Ora che i cannelloni sono pronti per la cottura, copri la teglia con un foglio di alluminio per evitare che si asciughino troppo durante la cottura. Inforna a 180°C per circa 25 minuti, quindi scopri la teglia e cuoci per altri 10 minuti o finché la superficie non risulta dorata e croccante.
I cannelloni ricotta e spinaci con pasta pronta sono un piatto versatile che puoi personalizzare secondo i tuoi gusti. Puoi servirli con una salsa di pomodoro leggera o arricchita con basilico fresco, oppure gratinarli con besciamella e formaggio fuso per un tocco più decadente. In ogni caso, si tratta di una preparazione che sicuramente conquisterà i palati di tutta la famiglia.
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