cetrioli in agrodolce fatto in casa da benedetta
Semplici ma deliziosi cetrioli in agrodolce fatti in casa da Benedetta
Se sei alla ricerca di una ricetta semplice e gustosa per preparare i cetrioli in agrodolce, sei nel posto giusto! In questo articolo ti illustrerò come Benedetta, famosa food blogger e appassionata di cucina, è riuscita a creare un’irresistibile versione casalinga dei cetrioli in agrodolce.
Ingredienti:
- 500g di cetrioli freschi
- 1 cipolla rossa
- 250ml di aceto di vino bianco
- 250ml di acqua
- 150g di zucchero
- 1 cucchiaino di semi di senape
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di sale
Procedimento:
1. Inizia tagliando i cetrioli a fette sottili e la cipolla a fette sottili.
2. Prepara la marinata versando l’aceto di vino bianco, l’acqua, lo zucchero, i semi di senape, i semi di coriandolo e il sale in una pentola.
3. Porta la marinata a ebollizione, mescolando per far sciogliere lo zucchero completamente.
4. Aggiungi i cetrioli e le cipolle nella pentola con la marinata bollente e lascia cuocere per circa 4-5 minuti, finché i cetrioli diventano traslucidi.
5. Trasferisci i cetrioli e la marinata in vasetti di vetro sterilizzati, sigillali e lasciali raffreddare completamente prima di conservarli in frigorifero.
Ora sei pronto a gustare i cetrioli in agrodolce fatti in casa da Benedetta! Questa ricetta semplice e versatile può essere servita come antipasto o come contorno per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Scegli i cetrioli freschi e segui i passaggi dettagliati di Benedetta per ottenere un risultato perfetto ogni volta!