cheesecake all arancia fatto in casa da benedetta
L’introduzione di questo articolo si concentra sulla “cheesecake all’arancia fatta in casa da Benedetta”. In questo articolo, esploreremo la ricetta di questa deliziosa torta, con particolare attenzione ai dettagli e alle istruzioni fornite da Benedetta.
Ingredienti:
Per preparare questa cheesecake all’arancia, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
– 250 g di biscotti secchi
– 100 g di burro fuso
– 500 g di formaggio cremoso
– 200 g di zucchero a velo
– 3 uova
– Scorza grattugiata di 2 arance
– Succo di 1 arancia
Preparazione:
1. Iniziate triturando i biscotti secchi fino a ottenere una consistenza fine. Aggiungete quindi il burro fuso e mescolate bene fino a ottenere una massa compatta.
2. Preparate uno stampo a cerniera con carta forno sul fondo. Versate la base di biscotti nella tortiera, pressando bene con il dorso di un cucchiaio per livellare la superficie. Mettete in frigo per almeno 30 minuti per far solidificare la base.
3. Nel frattempo, preparate la crema. In una ciotola capiente, mescolate il formaggio cremoso con lo zucchero a velo fino ad ottenere una consistenza liscia e omogenea.
4. Aggiungete le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Infine, unite la scorza grattugiata e il succo delle arance e mescolate nuovamente fino a incorporare tutti gli ingredienti.
5. Versate la crema sulla base di biscotti e livellate la superficie con una spatola. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti o fino a quando la cheesecake risulti dorata e soda al tatto.
6. Sfornate la cheesecake e lasciatela raffreddare completamente prima di rimuoverla dallo stampo.
7. Prima di servire, potete guarnire la cheesecake con fette di arancia o con una spolverata di scorza grattugiata.
Questa cheesecake all’arancia fatta in casa da Benedetta è una vera delizia. Le istruzioni dettagliate e gli ingredienti semplici rendono questa ricetta accessibile anche ai meno esperti in cucina. La combinazione di sapore dolce e agrumato dell’arancia si sposa perfettamente con la cremosità della cheesecake. Non vediamo l’ora di provare questa gustosa creazione di Benedetta!