cosce di pollo con patate al forno
Le cosce di pollo con patate al forno sono un piatto classico e gustoso che può essere preparato in pochi semplici passaggi. Questa ricetta semplice e versatile è perfetta per un pranzo o una cena soddisfacente. La chiave per ottenere un piatto perfetto è marinare le cosce di pollo in anticipo per rendere la carne più tenera e saporita.
Per preparare questa deliziosa ricetta, iniziate marinate le cosce di pollo con una miscela di olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato e le vostre spezie preferite. Lasciate il pollo marinare per almeno 30 minuti o, ancora meglio, durante la notte per far sì che i sapori si amalgamino.
Una volta marinato, posizionate le cosce di pollo su una teglia da forno e posizionate le patate intorno. Condite tutto con sale, pepe e altre erbe aromatiche a piacere, come rosmarino o timo. Preriscaldate il forno a 180°C e cuocete per circa 40-45 minuti o finché il pollo non è dorato e le patate risultano morbide.
Questo piatto versatile può essere servito da solo come piatto principale o accompagnato da una fresca insalata mista. È un’ottima opzione per una cena con ospiti o per una serata in famiglia. La combinazione di cosce di pollo succulente e patate croccanti renderà tutti soddisfatti e contenti.
In conclusione, le cosce di pollo con patate al forno sono un piatto facile da preparare che delizierà il palato di tutti. La marinatura delle cosce di pollo dona un sapore in più alla carne, mentre la cottura in forno conferisce alle patate una consistenza croccante e dorata. Provate questa ricetta e assicuratevi di gustare ogni morso!