crostini di pane in padella
Crostini di pane in padella
Il crostino di pane in padella è un antipasto sfizioso e facile da preparare, perfetto per accompagnare aperitivi o come deliziosa entrée. La sua preparazione richiede pochi ingredienti e pochi minuti di cottura, ma il risultato è un piatto irresistibile che conquisterà i palati di tutti.
Ingredienti:
– Fette di pane casereccio
– Olio extravergine di oliva
– Aglio
– Sale e pepe
– Erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia, etc.)
Per preparare i crostini di pane in padella, iniziate tagliando il pane a fette spesse circa un centimetro. Potete optare per una baguette o un pane casereccio, ma l’importante è che sia di buona qualità per garantire una croccantezza perfetta.
Riscaldate una padella antiaderente e aggiungete un filo di olio extravergine di oliva. Una volta che l’olio è caldo, adagiate le fette di pane e lasciatele tostare per qualche minuto da entrambi i lati, fino a quando saranno dorati e croccanti.
Durante la cottura, potete strofinare l’aglio sbucciato sulla superficie delle fette per conferire un sapore extra. Se preferite, potete anche aggiungere un pizzico di sale, pepe e le erbe aromatiche che più vi piacciono per arricchire il gusto dei crostini.
Una volta pronti, servite i crostini di pane in padella caldi e croccanti. Potete accompagnarli con paté di olive, formaggi cremosi o salse a base di pomodoro o verdure. La loro fragranza e consistenza li rende perfetti per essere gustati da soli o come base per tartine e bruschette.
In conclusione, i crostini di pane in padella sono una deliziosa e veloce opzione per arricchire il vostro menu. Sfruttate al massimo questa semplice preparazione per deliziare i vostri ospiti o, semplicemente, per viziare il vostro palato. Buon appetito!