marmellata di uva ricetta della nonna
Ingredienti
- Uva: 1 chilogrammo
- Zucchero: 500 grammi
- Succo di limone: 1 limone
La marmellata di uva ricetta della nonna è un dolce prelibato, dal gusto autentico e genuino. È una ricetta tradizionale che porta con sé il calore e l’amore di una volta.
Per realizzare questa prelibatezza, si utilizzano solo ingredienti semplici e di qualità. L’elemento principale è l’uva fresca, dall’aroma fragrante e dal sapore dolce. Si consiglia di scegliere uve mature e senza semi per ottenere una consistenza perfetta e un sapore intenso.
Una volta raccolta l’uva e lavata accuratamente, si procede con la sua cottura. In una pentola capiente, mettere l’uva e lo zucchero. Aggiungere il succo di limone per dare una nota di freschezza e aiutare la conservazione.
Portare il tutto a ebollizione e poi abbassare la fiamma, lasciando cuocere per almeno un’ora. Durante la cottura, mescolare di tanto in tanto per evitare che si attacchi al fondo. La marmellata sarà pronta quando si sarà ridotta e avrà una consistenza gelatinosa.
Una volta pronta, versare la marmellata ancora bollente in barattoli di vetro sterilizzati e sigillarli accuratamente. Lasciare raffreddare completamente prima di conservarli in dispensa. La marmellata di uva della nonna sarà pronta per deliziare il palato di tutti voi.