pan di spagna con fragole
Il pan di spagna con fragole è un delizioso dessert estivo che combina la soffice consistenza del pan di spagna con la dolcezza delle fragole fresche. Questo dolce è facile da preparare e può essere servito come dessert dopo un pasto o come spuntino leggero.
Per preparare il pan di spagna con fragole, sarà necessario avere a disposizione degli ingredienti di qualità, come uova fresche, farina, zucchero e fragole mature. Iniziate separando i tuorli dagli albumi e montate i primi con lo zucchero fino a ottenere una consistenza spumosa. Aggiungete la farina setacciata poco alla volta e mescolate delicatamente per evitare che l’impasto perda volume.
Una volta ottenuta una consistenza liscia, versate l’impasto in una teglia imburrata e infornate a temperatura moderata per circa 20-25 minuti, o fino a quando il pan di spagna risulta dorato e spon