pasta con le cozze surgelate
La pasta con le cozze surgelate è un piatto delizioso e semplice da preparare. Le cozze surgelate sono un’ottima alternativa alle cozze fresche, in quanto sono comode da conservare e possono essere utilizzate in qualsiasi momento.
Per preparare la pasta con le cozze surgelate, inizia scongelando le cozze seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Una volta scongelate, sciacquale accuratamente sotto acqua corrente. Mentre le cozze si scongelano, puoi iniziare a preparare la pasta.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta fino a quando non è al dente. Nel frattempo, in una padella capiente, aggiungi un filo d’olio e uno spicchio d’aglio tritato. Fai rosolare l’aglio finché non diventa leggermente dorato.
Aggiungi le cozze scongelate nella padella, mescolando delicatamente per circa 2-3 minuti, finché le cozze non si aprono. A questo punto, puoi scolare la pasta e aggiungerla nella padella con le cozze. Mescola il tutto delicatamente per far amalgamare i sapori.
Per rendere il piatto ancora più gustoso, puoi aggiungere prezzemolo tritato e una spolverata di pepe nero. Servi la pasta con le cozze surgelate calda e guarnisci con una fetta di limone.
La pasta con le cozze surgelate è un’ottima soluzione per una cena veloce e saporita. Le cozze conferiscono un gusto delizioso al piatto e il loro sapore si unisce perfettamente con quello della pasta. Prova questa ricetta quando hai poco tempo ma desideri comunque gustare un piatto di mare.