patate e carote al forno
Patate e carote al forno
Le patate e le carote al forno sono un piatto delizioso e salutare che può essere preparato in molti modi diversi. Questa ricetta versatile è perfetta per accompagnare un pranzo o una cena, ed è anche molto apprezzata dai bambini.
Per preparare le patate e le carote al forno, iniziate lavando e pelando le verdure. Tagliate le patate a cubetti e le carote a fettine sottili. Mettetele in una ciotola e conditele con olio d’oliva, sale, pepe e spezie a piacere, come rosmarino o timo.
Trasferite le verdure condite in una teglia da forno e distribuitele in modo uniforme. Cuocetele in forno preriscaldato a 200°C per circa 30-40 minuti o finché le patate e le carote non diventano morbide e leggermente croccanti.
Le patate e le carote al forno sono un’opzione salutare rispetto alle classiche patatine fritte. Questo piatto è ricco di fibre, vitamine e antiossidanti, e può essere personalizzato con l’aggiunta di altri ingredienti come cipolla, aglio o formaggio grattugiato. Servitele calde come contorno o come piatto principale leggero.