polpette di pollo in padella
Le polpette di pollo in padella sono un piatto delizioso e facile da preparare. Questa ricetta è perfetta per una cena veloce o per un aperitivo con gli amici. Per ottenere il massimo sapore, utilizzate carne di pollo macinata fresca e aromi freschi come prezzemolo e aglio.
La prima cosa da fare è preparare gli ingredienti: tritate finemente il prezzemolo e l’aglio e metteteli da parte. In una ciotola, unite la carne di pollo macinata con il pane grattugiato, l’uovo, il formaggio grattugiato e gli aromi tritati. Mescolate bene con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Dopo aver preparato il composto, formate delle polpette di dimensioni medie: prendete una piccola quantità di impasto e rotolatela tra le mani fino a ottenere una pallina. Ripetete il procedimento fino a esaurire tutto l’impasto. Le polpette possono essere grandi o piccole a seconda delle vostre preferenze.
Una volta che le polpette sono pronte, scaldate una padella antiaderente con un filo di olio extravergine di oliva. Disponete le polpette nella padella e cuocetele per circa 10-15 minuti, girandole occasionalmente per assicurarsi che si cuociano uniformemente.
Per servire le polpette di pollo in padella, potete accompagnare con una salsa di pomodoro o una gustosa maionese: versate la salsa sulle polpette o servitela a parte come salsa da intingere. Le polpette sono perfette anche come finger food, da gustare con gli amici durante una serata informale.
In conclusione, le polpette di pollo in padella sono un’ottima opzione per una cena veloce e appagante. Speriamo che questa ricetta vi ispiri a sperimentare in cucina e a deliziare i vostri commensali con un piatto ricco di sapore e semplicità. Buon appetito!