rotolo di pasta ripieno con prosciutto e mozzarella
Rotolo di pasta ripieno con prosciutto e mozzarella: una deliziosa prelibatezza piacevole per il palato e facile da preparare. Questo piatto gustoso è perfetto per una cena in famiglia o per stupire gli ospiti durante un pranzo speciale.
Per preparare il rotolo di pasta, iniziate con una base di pasta fresca. Il segreto per ottenere una consistenza perfetta è impastare la pasta nella giusta quantità di acqua e farina, fino a quando diventa elastica e soda. Una volta pronta, stendete la pasta in un rettangolo grande abbastanza da poterlo arrotolare.
Il secondo step è il ripieno. Prendete delizioso prosciutto crudo e mozzarella fresca e tagliateli a fette sottili. Adagiatele sul rettangolo di pasta, distribuendo il ripieno in modo uniforme. Potete anche aggiungere qualche foglia di basilico fresco per un tocco di freschezza.
Ora arriva il momento di arrotolare il tutto. Iniziate dall’estremità più vicina e arrotolate delicatamente la pasta, assicurandovi di tenere il ripieno stretto all’interno. Potete usare una pellicola trasparente per aiutare a mantenere la forma del rotolo. Una volta arrotolato, sigillate i bordi per evitare che il ripieno fuoriesca durante la cottura.
Infine, cuocete in forno a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la pasta è dorata e il formaggio fuso. Lasciate riposare per qualche minuto prima di tagliare a fette e servire. Il rotolo di pasta ripieno con prosciutto e mozzarella sarà pronto per deliziare i vostri ospiti con il suo sapore irresistibile.
In conclusione, il rotolo di pasta ripieno con prosciutto e mozzarella è un piatto straordinario che unisce sapori deliziosi e una presentazione accattivante. La combinazione di prosciutto crudo e mozzarella fusa crea un’esplosione di gusto in ogni morso. Provate questa ricetta facile e veloce per stupire i vostri cari o per aggiungere un tocco di raffinatezza ai vostri pasti speciali.