sformato di patate in padella le ricette di tina
Sformato di patate in padella: le ricette di Tina
Benvenuti nel nostro articolo dedicato alla deliziosa ricetta dello sformato di patate in padella. Preparato con pochi ingredienti, questo piatto è facile da realizzare e offre un sapore irresistibile.
Per iniziare, ti consigliamo di utilizzare patate di buona qualità, preferibilmente a pasta gialla, poiché risultano più cremose e saporite. Inoltre, ricorda di scegliere patate di dimensioni simili per una cottura uniforme. Taglia le patate a fette sottili utilizzando un coltello affilato o una mandolina.
Una volta tagliate, puoi procedere con la preparazione. In una padella antiaderente, scalda un filo d’olio extravergine di oliva e aggiungi le fette di patate. Cuoci a fuoco medio-basso per circa 5 minuti, o finché le patate saranno dorate e tenere.
Per dare un tocco di gusto in più, puoi arricchire il tuo sformato con ingredienti come formaggio grattugiato, prosciutto cotto a dadini o erbe aromatiche tritate finemente. Aggiungi tali ingredienti direttamente nella padella, mescolando delicatamente per distribuirli in maniera uniforme.
Infine, per completare la cottura, puoi coprire la padella con un coperchio e cuocere per altri 5 minuti, o fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati e il formaggio sarà fuso. Servi lo sformato di patate in padella caldo e accompagnalo con una fresca insalata mista o un contorno di verdure di stagione. Buon appetito!