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sformato di zucca e patate fatto in casa da benedetta

Sformato di zucca e patate fatto in casa da Benedetta

Se siete alla ricerca di una deliziosa ricetta da preparare a casa, l’sformato di zucca e patate proposto da Benedetta è sicuramente una scelta da considerare. Questo piatto è perfetto per le fredde serate autunnali o invernali, quando si desidera qualcosa di caldo e confortante.

La ricetta di Benedetta prevede l’utilizzo di ingredienti semplici e facilmente reperibili, come zucca, patate, uova, latte e formaggio. La preparazione richiede solo pochi passaggi e il risultato finale è un sformato cremoso e saporito, ideale da servire come piatto principale o come contorno.

Per preparare lo sformato, iniziate cuocendo la zucca e le patate fino a quando non diventano morbide. Poi schiacciatele con una forchetta o utilizzate un passaverdure per ottenere una consistenza liscia. Aggiungete le uova, il latte, il formaggio grattugiato e un pizzico di sale e pepe. Mescolate bene gli ingredienti e versate il composto in una teglia da forno.

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Cuocete lo sformato in forno per circa 30-40 minuti, o fino a quando non diventa dorato e croccante in superficie. Una volta cotto, lasciatelo raffreddare leggermente prima di servirlo. Potete accompagnarlo con una salsa a base di yogurt, erbe aromatiche o semplicemente gustarlo da solo.

Lo sformato di zucca e patate fatto in casa da Benedetta è una ricetta ricca di sapori autunnali e perfetta per le serate in famiglia o per sorprendere i vostri ospiti con un piatto originale e gustoso. Non esitate a provare questa deliziosa ricetta e adattarla ai vostri gusti personali aggiungendo eventualmente spezie o altri ingredienti che preferite.

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