torta di mele con olio di girasole
Ricetta della torta di mele con olio di girasole
La torta di mele con olio di girasole è un dolce delizioso e leggero che può essere apprezzato in ogni stagione. Grazie all’utilizzo dell’olio di girasole al posto del burro, questa torta risulta più salutare e adatta a chi segue una dieta bilanciata.
Per preparare questa torta, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: mele fresche e succose, farina, zucchero di canna, olio di girasole, uova, lievito per dolci, vaniglia e un pizzico di sale.
Iniziate pelando e tagliando le mele a fette sottili. Preparate quindi una ciotola in cui mescolare la farina, lo zucchero di canna, il lievito per dolci e il sale. Aggiungete le uova, l’olio di girasole e qualche goccia di vaniglia.
Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete quindi le mele tagliate a fette e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente nell’impasto.
Prendete una teglia da forno e ungetela con un po’ d’olio di girasole per evitare che la torta si attacchi. Versate l’impasto nella teglia e livellatelo bene. Infornate a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando la torta risulterà dorata e fragrante.
Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta per alcuni minuti, quindi sformatela e trasferitela su un piatto da portata. Potete servirla così com’è, oppure spolverizzarla con dello zucchero a velo per una presentazione ancora più golosa.
La torta di mele con olio di girasole è perfetta da gustare a colazione, a merenda o come dessert leggero dopo un pasto. Grazie ai benefici dell’olio di girasole, potrete apprezzare tutto il sapore delle mele senza rinunciare alla leggerezza. Provate questa ricetta e lasciatevi conquistare dal suo gusto delicato e avvolgente.