torta di mele in padella in 10 minuti
Torta di mele in padella in 10 minuti
Se state cercando un dolce rapido e delizioso da preparare, la torta di mele in padella è la soluzione perfetta. In soli 10 minuti di preparazione, potrete gustare una torta morbida e profumata, ideale per la colazione o la merenda.
Ingredienti:
– 2 mele
– 200g di farina
– 150g di zucchero
– 100ml di latte
– 2 uova
– 1 bustina di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– Burro q.b.
Procedimento:
1. Iniziate sbucciando e affettando le mele. Potete decidere se lasciare le fette intere o tagliarle a dadini, a seconda delle vostre preferenze.
2. Prendete una padella antiaderente e fatela scaldare a fuoco medio-basso. Aggiungete una noce di burro e lasciatela sciogliere.
3. Nel frattempo, in una ciotola capiente, unite la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella. Mescolate bene gli ingredienti secchi.
4. In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete il latte. Versate il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. A questo punto, aggiungete le mele all’impasto e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente.
6. Versate l’impasto nella padella calda e livellate la superficie con un cucchiaio.
7. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco basso per circa 8-10 minuti, finché la torta sarà dorata e cotta al centro.
8. Una volta pronta, trasferite la torta su un piatto da portata e lasciatela raffreddare leggermente prima di servirla.
Con pochi ingredienti e pochi minuti di cottura, potrete gustare una deliziosa torta di mele fatta in padella. Potete servirla calda o fredda, semplicemente spolverizzata con zucchero a velo o accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia. Semplice, veloce, ma sempre irresistibile!