tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella
Il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella è un piatto tradizionale italiano, apprezzato da grandi e piccini. Questa deliziosa preparazione è l’ideale per una cena in famiglia o per una serata tra amici.
Ingredienti:
– Patate
– Prosciutto crudo
– Mozzarella
– Uova
– Formaggio grattugiato
– Sale e pepe q.b.
Per realizzare il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella, è sufficiente seguire pochi semplici passi. Iniziate sbucciando e lavando le patate, quindi tagliatele a fette sottili. Disponetele su una teglia da forno, formando uno strato uniforme.
Successivamente, distribuite su ogni fetta di patata una fetta di prosciutto crudo e una di mozzarella. Continuate ad alternare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Battete le uova in una ciotola e aggiungete un pizzico di sale e pepe. Versate l’uovo sulle patate, assicurandovi che si distribuisca uniformemente.
Spolverizzate il formaggio grattugiato sulla superficie del tortino e infornate a 180°C per circa 30 minuti o fino a quando la superficie sarà dorata.
Variante:
Per rendere ancora più gustoso il vostro tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella, potete aggiungere delle verdure come zucchine o melanzane. Basterà tagliarle a rondelle e inserirle tra gli strati di patate, prosciutto e mozzarella.
Il tortino di patate al forno con prosciutto e mozzarella rappresenta un’ottima soluzione per chi desidera un piatto saporito e cremoso. Ideale come piatto unico o accompagnato da una fresca insalata, questo delizioso preparato saprà conquistare il palato di tutti i commensali.