verdure gratinate fatto in casa da benedetta
Le verdure gratinate fatte in casa sono un piatto delizioso e salutare che può essere preparato con ingredienti freschi e di stagione. Benedetta, una cuoca appassionata di cucina casalinga, condivide una ricetta semplice e gustosa che sicuramente soddisferà i palati di tutta la famiglia.
Per preparare le verdure gratinate fatte in casa da Benedetta, hai bisogno di una varietà di verdure come zucchine, melanzane, peperoni e pomodori. Lavare e tagliare le verdure a fette spesse, quindi disporle su una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva.
Per rendere questo piatto ancora più gustoso, Benedetta ti consiglia di spolverizzare le verdure con un mix di erbe aromatiche come prezzemolo, basilico e origano, oltre a una generosa quantità di parmigiano grattugiato. Questi ingredienti daranno alle verdure un sapore ricco e invitante.
Infornare la teglia in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando le verdure sono ben cotte e la superficie gratinata e dorata. Questo passaggio di cottura conferirà alle verdure una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno.
Le verdure gratinate fatte in casa da Benedetta sono un piatto versatile che può essere servito come contorno per carni o pesce, oppure come piatto principale per un pasto vegetariano. Grazie alla sua semplicità e versatilità, questa ricetta è diventata un classico nella cucina di Benedetta e sicuramente conquisterà anche i tuoi gusti.
Prova a seguire la ricetta di Benedetta per le verdure gratinate fatte in casa:
- Lava e taglia le verdure a fette spesse.
- Disponi le fette di verdure su una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva.
- Spolverizza le verdure con un mix di erbe aromatiche e parmigiano grattugiato.
- Inforna la teglia in forno preriscaldato a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando le verdure sono ben cotte e la superficie gratinata e dorata.
In conclusione, le verdure gratinate fatte in casa da Benedetta sono un piatto delizioso e salutare che puoi preparare facilmente. Segui la sua ricetta e gusta il sapore unico di queste verdure, ideali per una cena leggera o un pranzo sfizioso. Sperimenta con diverse verdure di stagione e personalizza la ricetta secondo i tuoi gusti. Buon appetito!